Un profesor de pérdida de peso afirma que tres alimentos "saludables" "se acumulan rápidamente"

Un experto en pérdida de peso ha revelado tres supuestos alimentos esenciales para adelgazar que podrían estar engordando en secreto este verano. Aunque los batidos, los cafés helados y las ensaladas barbacoa puedan parecer opciones sensatas , suelen estar repletos de azúcares, grasas o calorías ocultas, y podrían ser la verdadera causa de tu estancamiento en la pérdida de peso.

El profesor Franklin Joseph, médico consultor y director de la Clínica de Pérdida de Peso del Dr. Frank, dice que numerosos británicos están cayendo en la trampa del "halo saludable" y advierte que algunas de estas selecciones de moda podrían estar causando más daño que beneficios.

Dijo: "No se trata de eliminarlo todo, sino de entender cómo ciertos alimentos, incluso los que se comercializan como saludables, pueden arruinar silenciosamente tus objetivos".

Tazones de batidos

"Son coloridos, aptos para Instagram y a menudo están cubiertos con frutas, semillas y granola, pero los smoothie bowls pueden contener más calorías que un desayuno inglés completo", dijo el profesor Joseph.

La gente olvida que la fruta licuada elimina la fibra que ralentiza la absorción del azúcar. Luego, le añades ingredientes dulces como miel, mantequilla de frutos secos y granola, y de repente tienes un desayuno de 600 a 800 calorías que te deja con hambre una hora después.

En lugar de esto, sugiere frutas enteras combinadas con una fuente de proteína como yogur griego o un modesto puñado de nueces para mantener la saciedad durante períodos prolongados.

Cafés helados comprados en la tienda

"Puede parecer un capricho ligero, pero muchos de los cafés helados que se venden en supermercados y cafeterías están repletos de jarabes, crema y leche entera; algunos contienen más azúcar que una lata de Coca-Cola", advirtió.

Incluso las bebidas etiquetadas como “lightny” pueden contener aditivos o edulcorantes que provocan antojos y aumentan el hambre más tarde en el día.

Si estás cuidando tu peso, prueba un café negro helado con un chorrito de leche, o prepáralo en casa para saber exactamente qué contiene.

Ensaladas cremosas de verano

"Las ensaladas parecen la opción perfecta para bajar de peso, pero el problema está en el aderezo", advirtió el profesor Joseph. "La ensalada de col, la ensalada de patata y la ensalada de pasta son platos básicos de la barbacoa, pero a menudo están bañadas en mayonesa o salsas cremosas ricas en grasas y calorías. Incluso una porción pequeña puede contener más de 200 calorías sin aportar mucha fibra ni proteínas".

Él sugiere cambiar los aderezos cremosos por opciones más livianas como jugo de limón, vinagre balsámico o aceite de oliva con hierbas, y complementar las ensaladas con vegetales a la parrilla, frijoles o proteínas magras para sentirse satisfecho.

Piénsalo dos veces antes de comer.

El profesor Joseph dice que el verano trae consigo comidas más informales (desde barbacoas hasta picnics y bebidas heladas para llevar) y es fácil subestimar las calorías ocultas.

"Estos alimentos no son 'malos', pero pueden ir aumentando poco a poco si intentas bajar de peso", dijo. "Ser un poco más consciente, ya sea evitando una ensalada cremosa, preparándote tu propio café helado o eligiendo fruta entera en lugar de un batido, puede marcar una gran diferencia con el tiempo".